Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano 24, 30, 40 e 50 mesi
Proponiamo Parmigiano Reggiano di Vacca Frisona in diverse stagionature, ideale sia per il consumo quotidiano sia per chi desidera scoprire sfumature di gusto più intense.
Con l’aumentare della stagionatura, il formaggio sviluppa aromi sempre più complessi, mantenendo intatte le caratteristiche che hanno reso il Parmigiano Reggiano famoso in tutto il mondo.
Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna e Vacca Rossa
Accanto alle stagionature tradizionali, proponiamo anche Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna e Vacca Rossa, disponibile con stagionatura di 24 mesi.
Una scelta apprezzata da chi cerca caratteristiche organolettiche particolari e desidera scoprire le diverse espressioni del Parmigiano Reggiano.
Parmigiano Reggiano stagionato 100 mesi
Tra le nostre eccellenze puoi trovare il Parmigiano Reggiano stagionato 100 mesi, una selezione rara e particolarmente ricercata.
La lunga maturazione dona al formaggio una struttura unica e un profilo aromatico intenso, ideale per degustazioni e abbinamenti con miele, mostarde, aceto balsamico e vini strutturati.
Produzione con metodi tradizionali
Il nostro Parmigiano Reggiano nasce da una filiera controllata e da processi produttivi tradizionali, che rispettano il disciplinare e valorizzano la qualità del latte.
Ogni fase, dalla produzione alla stagionatura, è seguita con attenzione per garantire un prodotto autentico, naturale e ricco di sapore, espressione del territorio emiliano.
Per informazioni sui nostri prodotti o sulle stagionature disponibili
Contattaci per ricevere dettagli, consigli o per conoscere la disponibilità del Parmigiano Reggiano.